{"id":567,"date":"2014-12-13T12:16:38","date_gmt":"2014-12-13T11:16:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ecriturefactory.com\/blog\/?p=567"},"modified":"2014-12-13T16:35:50","modified_gmt":"2014-12-13T15:35:50","slug":"aujourdhui-caviar-demain-sardines-par-carmen-posadas-et-gervasio-posadas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.ecriturefactory.com\/blog\/2014\/12\/aujourdhui-caviar-demain-sardines-par-carmen-posadas-et-gervasio-posadas\/","title":{"rendered":"Aujourd’hui caviar demain sardines par Carmen Posadas et Gervasio Posadas"},"content":{"rendered":"

\"laurence_chene_editions-epure_caviar-sardine\"<\/a><\/p>\n

Voici en amuse-gueule, quelques passages de ce livre dr\u00f4le, inspirant (avec de vraies recettes ) qui nous entra\u00eene \u00e0 travers le monde des ambassades, c\u00f4t\u00e9 cour ou c\u00f4t\u00e9 jardin, et retrace une \u00e9poque. `<\/p>\n

(…) Comment notre m\u00e8re v\u00e9cut-elle le d\u00e9part de Montevideo et l’arriv\u00e9e \u00e0 Madrid ? Gervasio et moi n’avons pas trouv\u00e9 beaucoup de notes \u00e0 ce sujet, mais avec l’aide de quelques lettres et de deux ou trois longues notes dans son cahier aux tomates, nous avons reconstitu\u00e9 cette partie de l’histoire…\u00a0 : \u00ab\u00a0Celui qui m’inqui\u00e8te le plus, c’est Gervasio. J’ai fait de vrais cauchemars ces derniers jours, je r\u00eavais que le gamin tombait \u00e0 la mer, mais j’ai enfin trouv\u00e9 la solution : j’ai achet\u00e9 une laisse pour chien. Enfin, c’est Carmen, qui entre dans l’\u00e2ge difficile, qui l’appelle ainsi, bien qu’il s’agisse d’un tr\u00e8s joli harnais en cuir rouge tout \u00e0 fait en harmonie avec son pull marron…\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n

(…) Je n’ai plus qu’\u00e0 aiguiser mon g\u00e9nie et essayer de cr\u00e9er une illusion, un mirage, ou comme dit Lola, la cuisini\u00e8re, \u00ab\u00a0faire prendre des vessies pour des lanternes\u00a0\u00bb sans que les gens s’en aper\u00e7oivent. Maintenant que nous nous entendons mieux et que nous sommes arriv\u00e9es, nons pas tout \u00e0 fait \u00e0 la paix, du moins \u00e0 un cessez-le-feu, j’ai fait avec elle toute sorte d’essais pour obtenir du foie grans sans foie et sans canard, du saumon de truite ou du faisan aux raisins sans faisan.Apr\u00e8s beaucoup d’essais, nous avons r\u00e9ussi des recettes vraiment bonnes peut-\u00eatre que celle-ci est la meilleur : G\u00e2teau de fausse langouste…<\/em><\/p>\n

(…) Santiago – Bernabeu N\u00b05.\u00a0 Pour le plus grand soulagement des employ\u00e9s du Ritz par une belle journ\u00e9e de printemps ensoleill\u00e9e, la famille Posadas au grand complet partit vers sa nouvelle demeure A cette \u00e9poque, l’Uruguay ne poss\u00e9dait plus de r\u00e9sidence officielle \u00e0 Madrid, et mes parents en lou\u00e8rent une. Naturellement, mon p\u00e8re voulait une maison avec jardin qui lui rappellerait la \u00ab\u00a0quinta\u00a0\u00bb. Ma m\u00e8re voulait une r\u00e9sidence fonctionnelle qui la lui rappellerait le moins possible. Ma m\u00e8re gagna. Elle trouva un logement qui n’avait pas de jardin botanique, ni fontaine, ni de fant\u00f4me. Et il n’avait pas non plus de fuites \u00e0 colmater.<\/p>\n

Aujourd’hui caviar demain sardines ( les \u00e9ditions de l’\u00e9pure)<\/p>\n

 <\/p>\n

<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voici en amuse-gueule, quelques passages de ce livre dr\u00f4le, inspirant (avec de vraies recettes ) qui nous entra\u00eene \u00e0 travers le monde des ambassades, c\u00f4t\u00e9 cour ou c\u00f4t\u00e9 jardin, et retrace une \u00e9poque. ` (…) Comment notre m\u00e8re v\u00e9cut-elle le d\u00e9part de Montevideo et l’arriv\u00e9e \u00e0 Madrid ? Gervasio et moi n’avons pas trouv\u00e9 beaucoup […]<\/p>\n

<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[227,230,72,228,226,231,229],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.ecriturefactory.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/567"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.ecriturefactory.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.ecriturefactory.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ecriturefactory.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ecriturefactory.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=567"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/www.ecriturefactory.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/567\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":576,"href":"http:\/\/www.ecriturefactory.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/567\/revisions\/576"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.ecriturefactory.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ecriturefactory.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=567"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.ecriturefactory.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}